Formation « Venaison », suivez ce stage !
La fédération des chasseurs des Vosges organise le vendredi 6 avril une formation sur l’« examen initial et hygiène de la venaison ». Elle se déroulera à 18 h au siège de la fédération à Épinal. De nombreuses places sont encore disponibles donc si vous connaissez, dans votre équipe de chasse ou dans votre entourage, une personne intéressée par cette formation, n’hésitez pas à nous adresser le formulaire d’inscription ci-dessous, dûment complété ou nous contacter au 03 29 31 10 74 / par mail à : fdc88@chasseurdefrance.com pour de plus amples renseignements.
Pour chaque animal prélevé, l’examen du gibier et le traitement de la venaison sont des étapes importantes dans la finalité de votre journée de chasse. Avec cette formation, vous serez en mesure d’effectuer facilement les observations de base sur chaque gibier qui détermineront notamment la possibilité de consommation de la viande ou non.
