semaine du gibier

Du 2 au 8 novembre a lieu la 3 e édition de « Gibier en scène ». Une semaine organisée par Le Cercle, un regroupement de trois associations, pour la promotion de la viande de gibier dans les assiettes. Pour l’occasion, il a édité un livret de recettes à télécharger… Ça tombe bien, la saison de chasse bat son plein !