L'actu cynégétique de l'Est de la France

chevreuil

Gastronomie

Du gibier dans la cuisine de Michel Roth

Trois jeunes chefs talentueux, pilotés par le Mosellan et chef étoilé Michel Roth, se sont retrouvés derrière les fourneaux du Miele Experience Center Paris Rive Gauche pour relever un défi : créer des recettes innovantes à base de gibier et impulser le retour de cette viande sur les cartes des restaurants.

Vosges

Expositions des trophées et assemblée générale

Temps forts de l’année, les 29 et 30 avril à la Rotonde de Thaon-les-Vosges se dérouleront l’assemblée générale de la fédération ainsi que l’exposition des trophées de cerfs, chamois et chevreuils. Des dates à noter dans vos agendas !

Meuse

Reprise de chevreuils à Trois-Fontaines

Publié le 01/02/2017 |
La fédération des chasseurs de la Meuse rassemble des Meusiens pour participer à une reprise de chevreuils le jeudi 16 février dans la réserve nationale de Trois-Fontaines. Si vous souhaitez participer à cette journée conviviale, il est encore temps de vous y inscrire !

Lorraine

Prévenir l'abroutissement des arbres

Publié le 04/03/2016 |
Afin de préserver le juste renouvellement des zones boisées, l'ONF a mis en place un protocole d'observation et de mesure de l'abroutissement des arbres par le gibier... Qui aurait, pour les pousses de chênes et de sapin, une appétence prononcée. Les chasseurs ont été associés au projet.

Meuse

En images: reprise de chevreuils à Trois-Fontaines

Publié le 04/03/2016 |
Le jeudi 11 février dernier, ce sont 45 Meusiens qui se sont regroupés afin de participer aux opérations de reprise de chevreuils, sur le site expérimental de Trois-Fontaines, gérées par l’ONCFS. 16 chevreuils ont été repris et la journée fut un grand succès qui devrait se renouveler en 2017. Retour en images.

Meuse

Journée de reprises de chevreuils

Publié le 05/02/2016 |
Une jou rnée de reprises de chevreuils est organisée le jeudi 11 février sur le territoire expérimental de l’ONCFS basé à Trois-Fontaines. Une belle journée pédagogique et conviviale en perspective à laquelle tout le monde peut participer.

Meuse

Attention aux chevreuils

Publié le 05/02/2016 |
On constate depuis quelques années des difficultés pour certaines chasses à réaliser les minima de plan de chasse. D’autres n’arrivent pas à avancer avec les bracelets chevrillards (jeunes) et parfois le constat est carrément sur la population visible (circuit, animaux sautés, etc.). Quelles solutions ?

Vosges

Chasser en février dans les Vosges

La saison de chasse prendra officiellement fin à la fin du mois. Battues au grand gibier interdite dans certains massifs, chasse par temps de neige et chasse du gibier d’eau et des oiseaux de passage… Voici tout ce qu’il faut savoir à propos de la chasse en février.

Meuse

Natur'arc : un été l'arc à la main

Depuis le début d u printemps, les membres de Natur'arc se rassemblent une fois par mois pour des entraînements, et une journée de formation obligatoire (JFO) avec beaucoup de jeunes passionnés. Porfolio des trophées de l'été.

Meuse

En images : coup de filet sur les chevreuils

Publié le 03/03/2015 |
Le 12 février dernier, rendez-vous était donné aux amateurs de la nature et de la faune pour la désormais traditionnelle reprise de chevreuils au Centre d'études expérimentales de Trois-Fontaines. Une cinquantaine de personnes - chasseurs ou non - a répondu à l'invitation de la fédération des chasseurs de la Meuse.