L’émission La Quotidienne de France 5 a réalisé un reportage sur le gibier de chasse et la marque "Gibier de Chasse, Chasseurs de France" , reportage diffusé le 19 février dernier sur France 5.
Julien Bissonnet, patron de la boucherie du Coq Saint-Honoré à Paris et Gilles Vérot, charcutier traiteur à Paris, vous disent tout sur le gibier.