France

La filière venaison en passe d'être reconnue dans le projet de loi agricole

©HLPhoto/AdobeStock
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L'Assemblée nationale a adopté l'amendement n° 1128, déposé le 15 mai 2026 dans le cadre du projet de loi d'urgence pour la protection et la souveraineté agricoles. Il vise à intégrer la valorisation du gibier sauvage aux futurs « projets d'avenir agricoles » et à lui donner une place structurée dans les circuits alimentaires français.

Les acteurs de la filière dénoncent depuis plusieurs années des contraintes sanitaires et administratives qui freinent la commercialisation du gibier national, obligeant parfois les professionnels à importer depuis l'Europe de l'Est alors que les populations de sangliers et de cervidés augmentent sur le territoire.

Plusieurs associations environnementales s'opposent déjà au texte, craignant une dérégulation progressive du secteur. Les organisations cynégétiques, elles, y voient un signal positif pour le monde rural et défendent l'idée d'une consommation locale et durable comme alternative aux importations.

L'amendement doit encore passer l'examen du Sénat.

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